کانون مدیران فنی دامپروری استان فارس

Center Of Farm Animal Technical Managers - Fars Provinc (C.F.A.T.M) a

خانه دربارهء ما آدرس کنونی ما مديران فني


بخش نشريه --> چاپ چهارم

قزل آلاي رنگين كمان
تكنيكهاي مديريتي واحدهاي پرورش زنبور عسل
پرورش جوجه گوشتي
آياضريب تبديل موادغذايي همچنان معيارخوبي براي سنجش بازده جوجه گوشتي مي باشد؟
عوامل مؤثر بر تست چربي شير
راهكارهاي تغذيه اي براي كاهش خروج مواد غذايي در مدفوع گوسفند
برنامه مديريتي وتغذيه اي تليسه شيري جايگزين
تشخيص آبستني در گاو(قسمت آخر)
قزل آلاي رنگين كمان
ترجمه:مهندس عبداله خدام محمدي

رنگ بدن اين ماهي متغيراست اماقسمت بالايي معمولارنگ سبززيتوني دارد باتعدادي نقطه تيره روي بدن
سرو باله ها نواري رنگي وجود دارد برنگ صورتي كه در طول سطح جانبي بدن امتداد يافته و قسمت پاييني بدن نقره اي رنگ است. قزل آلاي رنگين كمان سريعتر از ديگر انواع قزل آلا رشد مي كند و بنابراين براي نگهداري در استخرهاي پرورشي مناسب است. معمولا در استخرهاي پرورشي ماهي با وزن 150تا300گرم كه متناسب با 24تا32سانتي متر طول بدن نگهداري مي كنند كه در طول 1.5تا2 سال بدست مي آيد.ركورد وزن اين ماهي23 كيلوگرم براي انواع پرورشي و16 كيلوگرم براي انواع وحشي ثبت گرديده است

 
تكنيكهاي مديريتي واحدهاي پرورش زنبور عسل
ترجمه:مهندس كوروش جاويدي
يكي از روشهاي متداولي كه پرورش دهندگان زنبور عسل براي كندويي كه فاقد كارايي لازم ازلحاظ توليد باشدانجام مي دهند عمليات تعويض ملكه است كه بوسيله آن سبب افزايش توليدوكارايي آن مي گردند.
از جمله مشخصات قابل توجه و شاخصي كه يك پرورش دهنده زنبور عسل براي انتخاب ملكه ونتايج حاصله از ملكه به آن توجه مي نمايد عبارتست از :ملايمت ونجابت- قابليت بالاي جمع آوري شهدوگرده-مقاومت درمقابل بيماريها وآفتها-كمترين ميزان مهاجرت وفراگروهي زنبورها-كمترين ميزان استفاده از چسب زنبوري(زنبورها از مواد داخل غنچه گل براي گرفتن شكافهاي كندونوعي موم توليد مي نمايندكه اين موم براي ساخت جايگاههاي عسل استفاده نمي شود واصطلاحا به آن موم زنبوري يا چسب زنبوري مي گويند)-قابليت گرده افشاني وتلقيح گل موثر ورنگ بدن مناسب.

پرورش جوجه گوشتي
گردآوري :مهندس يوسف جعفري
براي شروع يك دوره موفقيت آميز پرورش جوجه گوشتي بايد نكات وموارد بسياري را رعايت كرد.در نظرداشته باشيد كه سالن مرغداري پس از خروج جوجه ها منبع بسيار آلوده وخطرناكي براي جوجه هاي يك روزه ايست كه دوره بعدي در آن سالن ريخته خواهند شد.بنابراين پاكسازي وضد عفوني دقيق پس از هر دوره پرورش بسيار ضروري ولازم است.
در اين سلسله مقالات روش پرورش جوجه ها از آماده سازي سالن تا جوجه ريزي ودر نهايت حمل مرغها به كشتارگاه توضيح داده خواهد شد.

آياضريب تبديل موادغذايي همچنان معيارخوبي براي سنجش بازده جوجه گوشتي مي باشد؟
ترجمه:مهندس عبداله خدام محمدي
ضريب تبديل مواد غذايي در جوجه گوشتي تحت تاثيرسن-جنس-سلامتي ودماي محيط مي باشدگرچه مهمترين فاكتور معمولا غلظت انرژي موجود در جيره است. محدوده وسيعي از غلظت انرژي جيره كه اينك در دنيا استفاده مي شود معيارهاي سنتي افزايش وزن /مصرف غذا(يا مصرف غذا/افزايش وزن) معناي كمتري مي يابد.كمترين ضريب تبديل ممكن است هميشه اقتصادي ترين نباشد چون ممكن است اقتصاد بهينه سازي مصرف كمتر را ديكته نمايد نه سطوح انرژي بالا در جيره را.معيار مناسب تر غذايي مورد استفاده مصرف انرژي در واحد افزايش وزن است.در جوجه خروسهاهدف رسيدن به 2/6مگاكالري انرژي متابوليسمي در هر كيلوگرم افزايش وزن در سن 6 هفتگي است.

عوامل مؤثر بر تست چربي شير
ترجمه:مهندس فرزاد منوچهري
قيمت فروش شير بر اساس محتواي چربي آن مي باشدوبنابراين تغييرات درصد چربي شير از لحاظ اقتصادي براي فروشندگان شير مهم است.با توجه به قيمتهاي كنوني افزايش يا كاهش درصد چربي شير به اندازه5/0% مي تواند بر قيمت شير اثر زيادي داشته باشد.اين مقدار در سال وبازاي يك گله 200راسي شيري مي تواند مقدار زيادي باشد.
بعضي از عوامل تاثيرگذار بر درصد چربي شير كه در اين مقاله توضيح داده شده عبارتنداز:تغذيه-دوره شيردهي-فصل-حرارت وژنتيك.

راهكارهاي تغذيه اي براي كاهش خروج مواد غذايي در مدفوع گوسفند
ترجمه: مهندس مريم مجدالدين
بيشتر دانه هاي غلات و علوفه هاي مورد استفاده در جيره گوسفند حاوي مقدار Pو CP بيش از موارد پيشنهادي در جدولهاي NRC (1985) در تمام جيره هاست.اما دامداران همچنان بر تغذيه بيش از اندازه مواد غذايي بعنوان حد ايمني پافشاري مي ورزند.زياد بودن مواد غذايي در جيره به خروج آنها از طريق كود منجر مي شود كه به معني پرداخت هزينه هاي اضافي -نيازهاي اضافي احتمالي زمين و افزايش خطر آلودگي محيط مي باشد.
تغذيه ساده ترين ومؤثرترين روش كاهش Pدر عملكرد دام است.با تغذيه كمترPوNمواد غذايي خروجي در كود مي تواند كاهش يابد. همزمان با آن مقدار سطح كمتري براي پخش نمودن كود با ميزان كاربري بسيار بيشتر مورد نياز خواهد بود. دامداريهايي كه چنين برنامه هايي را بكار برند سود خوبي خواهندبرد.

برنامه مديريتي وتغذيه اي تليسه شيري جايگزين
ترجمه:زينب هادي
در اكثر دامداريهاي گاو شيري عمل جايگزيني گاوها در سنين كم انجام مي شود تا بهبود ژنتيكي در گله سريعتر انجام شود.اگر عمل جايگزيني در اوايل كار انجام گرددمنابع (سرمايه-وقت -تجهيزات) بيشتري براي پرورش گوساله نسبت به هر وقت ديگر بايد صرف شود.براي موفق شدن توليد تليسه بايد بصورت يك كار متفاوت همراه با نگهداري -تغذيه وبرنامه سلامتي ويژه خود انجام گيرد.
در اين ارتباط بايد به :روزهاي اول-دوم وسوم:72ساعتي كه مرگ يا زندگي شكل ميگيرد-روز چهارم تا دو ماهگي:محيط مناسب تغذيه مناسب -توجه به استارترگوساله از روز چهارم-نياز به آب- از شير گيري در چهار هفتگي-عدم استفاده از علوفه خشبي در 2ماه اول زندگي-3تا 6 ماهگي :فرصتي براي پايه گذاري بازده شيردهي توجه نمود.

تشخيص آبستني در گاو(قسمت آخر)
ترجمه:مهندس مهرداد معمار
تشخيص آبستني گاو ابزار مديريتي مهمي در پرورش گاو شيري مي باشد .توانايي تشخيص آبستني به شما اجازه مي دهد در مورد حذف بهنگام و تمركز روي منابع تصميم بگيريد. با اين كار مي توانيد سن رويان راتشخيص دهيد كه در نتيجه زمان مورد انتظار زايش پيش بيني پذير خواهد بود.
همچنين تشخيص آبستني مي تواند در خوراكدهي براي بر طرف نمودن احتياجات آبستني -زايش-شيردهي وآبستني دوباره كمك كند.
آگاهي از زمان مورد انتظار زايش مي تواند مزيتي براي جانشين سازي تليسه ها نيز باشد.هنگام خريد ماده گاوهاي آبستن بهتر است آنهايي را انتخاب نمود كه زمان زايش آنها نزديك به زمان زايش گله باشد.