| خانه | دربارهء ما | آدرس کنونی ما | مديران فني |
بخش نشريه --> چاپ دوم
| توليد شير با مقدار اندك باكتري |
| آزمایش کیفی شیر خام |
| غنی سازی کاه |
| طرح پرورش جوجه گوشتي |
| قرار دادن جوجه هادرسالن:ارائه شرايط بهينه براي جوجه ها |
| خوراكدهي گله ميش |
| تشخيص آبستني در گاو(قسمت اول) |
گردآوري و ترجمه :مهندس عبداله خدام محمدي |
باكتريها ريز موجوداتي هستند كه بسرعت تكثيرمي نماييند. از آنجاكه ممكن است باكتريها موجب فساد شير وبيماري انسان گردند شمار گان اندك باكتريها در شير يكي از بهتر ين مشخصه هاي شير باكيفيت است. براي كاهش آلودگيهاي باكتريايي شير بايد به نكات زير توجه نمود: 1-تجهيزات شير دوشي مرتبا شستشو و ضد عفوني شوند. 2-دستگاهها ي شير دوشي شستشووضد عفوني شوند. 3-مواد پاكيزه كننده وگندزدا را بدرستي بكار ببريد. 4-اجزاي لاستيكي سفت شده يا ترك دار در دستگاههاي شير دوشي را عوض كنيد. 5-.مطمئن گرديد تجهيزات پيش از شير دوشي خشك شده باشند. 6-سيستم خلاء را تميز نماييد. 7-حجم مناسبي از محلول شستشو دهنده را بكار ببريد. 8-واشرها رامرتبا عوض نماييد. 9- شيررابسرعت سرد نماييد. 10-از گاو مراقبت نموده و تکنیکهای شیردوشي را بخوبی بکار ببرید. 11-محیطی تمیز -خشک وبا تهویه مناسب برای گاوها ایجاد نمایید. 12-هنگام شیر دوشی دستها را شسته ولباس پاکیزه بپوشید. 13-از بیماری ورم پستان جلوگیری نمایید. 14-دقت نمایید حباب و کف در شیر ایجاد نگردد. 15-سوپاپهاي خروجی را گاه به گاه عوض نمایید. 16- شیر را بطور متناوب تخلیه نمایید. |
|
ترجمه:زینب هادی |
آزمایش کیفیت شیر خام بدلایل مختلفی انجام می شود.نخست آنکه این آزمایش میتواند براي تولید -کنندگان جهت شناسایی ناکار آییهای موجود در تولید شیر کمک کند که اگربه حداقل برسد سوددهی را بالا می برد .دوم انکه به افراد کنترل کننده کیفیت دستگاههای شیر دوشی و نمایندگیهای رسمی آن کمک میکندتا کیفیت شیر را به حدی که تولید نهایی برای عموم سالم ومغذی باشدبرسانند. گزارش کیفیت شیر آزمایشهایی را نشان می دهد که بصورت معمول شامل :اجزاء- آب افزوده شده به شیر -مواد باز دارنده -شمارش تعداد باکتریها- آزمایش رسوبی وشمارش سلول بدنی میباشد. |
|
ترجمه :مهندس هادی علیزاده-خانم طاهایی |
امروزه مهمترین مساله در بخش دامپروري تامین خوراک و غذاي دام است و مدیر موفق کسی است که بتواند با صرف کمترین هزینه بیشترین و بهترين محصول و فرآورده دامی را تهیه نماید. در كشور ما با توجه به محدوديتهاي موجود درزمينه آب و زمين بيشتر كشاورزان به سمت كاشت گياهان مورد احتياج مردم سوق پيدا كرده اند و طبق آمارهاي موجود سطح بسيار وسيعي از اراضي قابل كشت به زراعت گندم ٌٌٌٌٌٌ - جو و برنج اختصاص يافته است و بنابراين دركنار توليد اين محصولات دانه اي مقدار زيادي كاه بدست مي آيد .كاه از قديم بعنوان يك ماده غذايي شكم پركن وبي ارزش از لحاظ مواد مغذي براي دامها استفاده مي شده است .با اينحال اگر با محلول اوره غني شود مي تواند به عنوان يك غذاي مناسب براي دام تبديل گردد. |
ترجمه:مهندس عبداله خدام محمدي |
براي طراحي سالن پرورش مرغ گوشتي در ابتدا بايد به انتخاب محل ونوع ساختمان جايگاه توجه نمود. در مرحله بعدي بايد سيستم هاي جمع آوري كود-سيستم گرمايي-تهويه-نوردهي و دانخوري و آبخوري انتخاب گردد. |
ترجمه:مهندس عبداله خدام محمدي -تينا معيني |
براي ايجاد شرايط بهينه در جوجه ها در روزهاي ابتدايي ورودبه سالن بايد به روشهاي نگهداري جوجه ها وشرايط ايده آل پرورش توجه نمود. همچنين جوجه هاي سرمازده و گرمازده را تشخيص ودر جهت تنظيم دماي سالن تلاش نمود. |
ترجمه:زينب هادي |
مديريت تغذيه يكي از مهمترين كارهاي مديريتي است كه بايد مورد توجه دامداران قرار گيرد .ميشهايي كه با رژيم مناسب تغذيه مي شوند داراي باروري بيشتر وشير بهتري بوده تعداد بره ها بيشتري را شير مي دهند كه سريعتر رشد مي كنند .ميشهايي كه خوب تغذيه شده باشند نه تنها هر سال بره هاي زيادي توليد مي كنند بلكه نسبت به ميشهايي كه تحت استرس تغذيه اي نبوده اند سالمتر ودربرابر عفونتها و بيماريها مقاومتر هستند. بيشترين هزينه در دامداريهاي پرورش گوسفندمربوط به غذا است.بنابراين ضروري است كه دامدارمنبع غذايي در دسترس را ارزيابي كرده وآنهارا طوري تنظيم كند كه جيره مناسبي در اختيار ميشها قرار گرفته وبازاء هر ميش درآمد خوبي كسب نمايد. |
ترجمه:مهندس مهرداد معمار |
تشخيص آبستني گاو ابزار مديريتي مهمي در پرورش گاوشيري مي باشد.توانايي تشخيص آبستني به شمااجازه مي دهددرموردحذف بهنگام وتمركزروي منابع تصميم بگيريد. بااين كارمي توانيدسن رويان را تشخيص همچنين تشخيص آبستني مي تواند در خوراكدهي براي بر طرف نمودن احتياجات آبستني-زايش-شيردهي وآبستني دوباره كمك كند. آگاهي از زمان مورد انتظارزايش مي تواند مزيتي براي جانشين سازي تليسه ها نيز باشد .هنگام خريد ماده گاوهاي آبستن بهتر است آنهايي را انتخاب نمود كه زمان زايش آنها نزديك به زمان زايش گله باشد. |